Diplômée d’un master en Sciences Politiques, Muriel Touaty a commencé sa carrière dans une start-up spécialisée dans les domaines de la communication améliorée et des relations publiques. Puis elle a été également Directrice Marketing et des relations publiques pour l’Europe de « Business Layers », start-up qui a développé le e-provisioning logiciel. Elle a fondé en 2002, puis dirigé jusqu’à décembre 2019, le Technion France, représentation française et européenne du Technion, l’Institut Technologique d’Israël, à Haïfa.
En 2020, Muriel Touaty rejoint Onepoint en qualité de Partner éducation recherche & innovation où elle créé L’institut, entité transverse du groupe qui structure et centralise les activités de R&Di de Onepoint.
Muriel Touaty a été décorée Chevalier de l’Ordre National du Mérite en 2009 par Valérie Pécresse et Chevalier de la Légion d’honneur en 2023 par Sylvie Retailleau.
